Top 7 món ăn đường phố hấp dẫn ở Hội An

Người ta không chỉ biết đến Hội An bởi sự cổ kính, giữ được màu sắc xưa mà còn bởi một nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn, độc đáo, say đắm lòng người. Chẳng cần những món ăn xa xỉ, cao sang; đến với Hội An những món ăn đường phố cũng trở thành mỹ vị khiến bạn nhớ mãi hương vị nơi đây. Cùng Art Travel khám phá 7 món ăn đường phố ngon quên lối về nhé!

1. Cao lầu Hội An

Chẳng thua kém bất kỳ món ăn đường phố nào, cao lầu Hội An được công nhận đạt giá trị ẩm thực Châu Á. Món ăn này là đặc sản rồi nên bạn có thể thưởng thức ở rất nhiều quán. Tại Hội An, sợi cao lầu được làm bằng gạo ngâm với tro củi Cù Lao Chàm và nước giếng Bá Lễ. Chính vì thế mà sợi mì có sắc vàng và độ dai ngon, hương vị rất đặc trưng.

>>>Xem thêm: tour du lịch Cù Lao Chàm 1 ngày

Cao lầu Hội An

Thưởng thức cao lầu Bà Bé cùng với đĩa rau sống tươi xanh lấy từ làng quê Trà Quế. Bấy nhiêu đó thôi cũng đủ làm say đắm bất kì vị thực khách nào, đọng lại trong mỗi người hương vị cao lầu đặc biệt khó quên. 

• Địa điểm: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.
• Giá: 20000 – 44000 đồng.

2. Nước Mót 

Đến Hội An, một trong những điều nhất định phải làm đó là check in cùng ly nước Mót sang chảnh. Nhiều bạn còn nói đùa rằng: Chưa check in với nước Mót thì chưa biết đến Hội An rồi. 

Nguyên liệu chính của nước Mót gồm các loại thảo mộc: hoa cúc, quế, lá trà xanh, la hán quả, cam thảo, kim ngân hoa, hạ khô thảo, lá sen khô, thanh quế, sả, chanh, đường, mật ong. 

Tất cả nguyên liệu sẽ được nấu chung với một lượng nước nhất định, sau đó vớt bỏ xác và có ngay những ly nước Mót thảo mộc thơm ngon thanh lọc cơ thể. Cách trang trí cũng khá đẹp gồm một chiếc lá chè non kèm cánh sen hồng.

Nước Mót Hội An

• Giờ mở cửa: 16h30 – 22h00
• Địa chỉ: 150 Trần Phú, phường Minh An, Hội An, Quảng Nam. 

3. Bánh bao, bánh vạc

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm phố cổ Hội An thân thương thì nhất định không được bỏ qua món ăn vặt nổi tiếng bánh bao, bánh vạc của quán Bông Hồng Trắng. 

• Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 7h30 – 20h30.
• SĐT: 0235 3862 784

Bánh bao bánh vạc Hội An

Món bánh sở hữu cái tên “đỏng đảnh, đáng yêu” – Hoa hồng trắng nhất định sẽ “đốn tim” những ai là fan của Dimsum. 

Dù là hai loại khác nhau nhưng cặp bánh này luôn được thưởng thức theo cặp. Vị tôm thơm ngon được giã nhuyễn trong gia vị tươi như tỏi, hành ớt của nhân bánh vạc ăn cùng bánh bao nhân thịt mộc nhĩ trứng cút mang đến hương vị đặc trưng riêng, cực ngon mê cuốn. Khi ăn bạn đừng quên chấm trong nước dùng chua cay đậm vị Hội An nhé.

4. Bánh bèo bà Bảy

Không chỉ gây ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp dễ mến, dễ thương của người dân phố cổ mà vùng đất này còn gây nhớ nhung bởi những món ăn đường phố đơn sơ mà thân thuộc, hấp dẫn. Điển hình phải kể đến đó là món bánh bèo bà Bảy. 

• Địa chỉ: 2 Hoàng Văn Thụ, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
• Giờ mở cửa: 13h - 19h

Bánh bèo bà Bảy

Vỏ bánh được làm từ gạo non, dưới đôi bàn tay khéo léo đúc thành khuôn tráng có màu trắng phau trông vô cùng bắt mắt. 

Lớp nhân được nấu theo bí quyết riêng, thịt tôm xay nhuyễn nấu sền sệt cùng chút hành phi tạo nên hương thơm hấp dẫn. Nếu không thử món ăn vặt Hội An này bạn chắc chắn sẽ thấy hối tiếc.

>>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch 1 ngày Hội An.

5. Bánh mì Madam Khánh

• Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, phường Minh An, Hội An.
• Giờ mở cửa: 6h30 – 19h30.
• SĐT: 0777 476 177

  

  Bánh mì Madam Khánh

Ghé Hội An nhất định phải thưởng thức bánh mì, đặc biệt là bánh mì Madam Khánh nổi tiếng. Bánh mì Madam Khánh có đến 10 loại nhân, được làm theo công thức đặc biệt. Phần nhân đa dạng, hương vị độc đáo, công thức nước sốt độc lạ, chỉ tưởng tượng thôi là cảm thấy thèm.

Một điểm cộng dành cho Bánh mì Madam Khánh là bên cạnh tủ bánh mì luôn có một lò than nướng kiểu cũ. Bánh mì sẽ được làm nóng trên lò nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ, lớp nhân bánh bên trong thì mềm thấm thơm ngon.

6. Bánh Xoài Hội An

Một trong những món ăn vặt Hội An nổi tiếng chinh phục bao trái tim thực khách phải kể đến đó là bánh Xoài.

• Địa chỉ: Bạn có thể tìm thấy món ăn vặt này ở các góc, trên các con ngõ của phố cổ Hội An.

Bánh xoài Hội An

Nếu như bạn đã từng ăn món bánh này ở Hà Nội thì khi thưởng thức tại phố cổ bạn sẽ thấy bất ngờ. Bởi hương vị tại nơi đây ngon lạ, hấp dẫn hơn rất nhiều. Bánh xoài Hội An được làm từ nhân đậu thanh mát, không quá ngọt quá gắt.

Bánh xoài Hội An có lớp vỏ ngoài màu trắng, có mùi hương của nếp lúa mới, phần nhân bên trong là đậu phộng. Khi thưởng thức sẽ có vị ngọt thanh của đường pha chút vị beo béo của mè, vị cay của gừng.

7. Mì Quảng

Nếu dùng từ "ngon" sẽ chưa thể tả hết hương vị của mì Quảng-món ngon đặc sản Hội An. Món ăn có hương vị thơm ngon không thể lẫn vào đâu được. Mì Quảng là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi mỳ có màu vàng tươi như nghệ với phần nước dùng được chế từ tôm, thịt lợn hoặc thịt gà ninh nhừ để lấy vị ngọt. Đặc biệt, người nấu thường cho thêm cà chua và dứa để tạo ra mùi thơm. Nguyên liệu này cũng góp phần làm nên vị chua chua ngọt ngọt rất thanh. Một hương vị đặc biệt mà chỉ có ở tô mì Quảng này mới có được.

Mì Quảng Hội An

• Địa chỉ:  Đầu đường Ngô Sĩ Liên, Phố Cổ Hội An, Quảng Nam
• Giá: 10.000 – 15.000 VNĐ / bát 

>>> Xem thêm: Tour du lịch Đà Nẵng-Hội An

 Thông tin liên hệ

ART TRAVEL & EVENT – DU LỊCH VÀ SỰ KIỆN

135 Trần Nhân Tông, Sơn Trà, Đà Nẵng

158/A50 Phan Anh, Tân Phú, Hồ Chí Minh

BTV: Ngọc Ánh